![Salmón con arroz y salsa de mostaza Salmón con arroz y salsa de mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5347a8d-48b7-4d0f-ab97-a7a1e0275c4a/Derivates/82975535-7f0f-40b6-99ca-df96c5bb12b5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa de mostaza
- 50 g de cebollín, parte blanca
- ½ diente de ajo sin la raíz
- 20 g de mantequilla
- 200 g de crema de leche
- 60 g de mostaza de grano (mostaza a la antigua)
- 1 cucharadita de concentrado de tomate
- 30 g de miel de abeja
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de sal
Arroz y salmón
- 4 trozos de filete de salmón con piel (de 125 g c/u aprox.)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 200 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2782 kJ / 665 kcal
- Białko
- 31.2 g
- Węglowodany
- 50.6 g
- Tłuszcz
- 35.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filete con salsa de alcaparras
3h 25 min
Pisco sour
10min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
Brak ocen
Pasta de ave palta y ave pimentón
35 min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 мин.
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1h 50 min
Plateada al jugo
3 godz. 40 min
Lasaña de carne mechada
3 godz. 5 min
Cebolla caramelizada
45 min
Pie de limón
3 godz. 15 min
Budín de atún
50 мин.
Charquicán con charqui
1 godz. 10 min