Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 25 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το άλειμμα
- 500 γρ. νερό
- 8 φέτες μελιτζάνας, κομμένες κατά μήκος, πάχους 3-5 χλστ., περίπου 20 γρ. η κάθε φέτα
- 2 - 4 πρέζες αλάτι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 250 γρ. ντομάτα, σε κονσέρβα, περαστή
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 4 φέτες ζαμπόν (περίπου 100 γρ. σύνολο), κομμένες στη μέση
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 3 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 778 kJ / 186 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 622 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ρατατούιγ
40min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Καρβέλι γεμιστό
4h 50 min
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2u. 40min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Μουσακάς με φακές
2h 20 min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h