Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

3.8 99 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

5 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio senza l'anima
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3x3 cm)
80 g di vino bianco secco
200 g di passata di pomodoro
300 g di acqua calda (non bollente)
1 pizzico di sale + q.b.
300 g di patate pelate e a fette sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23 g

Kalorie 879 kJ / 210 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carni 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 min

Risotto alle melanzane

45 min

Risotto con pancetta, noci e panna

35 min

Riso alla cantonese

40 min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30 min

Risotto alla birra

35 min

Risotto verde

30 min

Risotto alla campagnola

30 min

Risotto ai peperoni e tonno

40 min

Frittata allo speck

35 min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30 min

Risotto al ragù bianco di mare

30 min