Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

3.8 99 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

5 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio senza l'anima
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3x3 cm)
80 g di vino bianco secco
200 g di passata di pomodoro
300 g di acqua calda (non bollente)
1 pizzico di sale + q.b.
300 g di patate pelate e a fette sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23 g

Kalorie 879 kJ / 210 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carni 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alle melanzane

45 min

Pasta ricotta e pomodorini

30 min

Risotto con pancetta, noci e panna

35 min

Riso alla cantonese

40 min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30 min

Risotto alla birra

35 min

Risotto alla campagnola

30 min

Risotto verde

30 min

Risotto al ragù bianco di mare

30 min

Frittata allo speck

35 min

Risotto ai peperoni e tonno

40 min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30 min