Risotto con pancetta, noci e panna

Risotto con pancetta, noci e panna

4.1 142 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

60 g di gherigli di noci
40 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta affumicata a dadini
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
900 g di acqua calda
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
100 g di panna fresca liquida
10 g di burro
prezzemolo tritato a piacere
pepe macinato fresco a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2983 kJ / 713 kcal

Tłuszcz 44.4 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 66.5 g

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Dostępny w

La frutta secca 5 Przepisów
Włochy

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