Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Ragù di salsiccia Sottovuoto
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
4 porzioni
Składniki
Salsicce Sottovuoto
-
60 g di cipolla a metà
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
-
5 g di aceto balsamico
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
3 foglie di salvia fresca
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di vino bianco
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 cucchiaini zucchero
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
878 mg
Białko
16.8 g
Kalorie
1810.6 kJ /
432.8 kcal
Tłuszcz
35.5 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
9.3 g
Węglowodany
11.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura sottovuoto
54 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9 godz. 30 min
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5 godz.
Fagottini al profumo di mare
1 godz. 40 min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1 godz.
Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min
Macedonia sottovuoto
2 godz.
Ravioli senza via di scampo
2 godz.
Risotto alla milanese CucinaBarilla
20 min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25 min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1 godz. 30 min
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 15 min
Risotto ai funghi
30 min