Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Mousse de salmón con salsa de yogur
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
1600 g
Składniki
Mousse de salmón
-
150 g de cebolla cortada en dos
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
10 g de gelatina sin sabor en polvo
-
60 g de agua
-
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta
-
100 g de vino blanco
-
100 g de mayonesa
-
100 g de crema de leche
Salsa y montaje
-
1 cucharada de ciboulette fresco picado
-
1 cucharada de perejil fresco picado
-
100 g de crema de leche
-
150 g de yogur natural
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1600 g
Białko
166.2 g
Kalorie
15035 kJ /
3591 kcal
Tłuszcz
294.6 g
Węglowodany
32.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bechamel
15 min
Quiche integral de puerro, albahaca y salmón
1 godz. 20 min
Filete con salsa de alcaparras
3 godz. 25 min
Cebolla caramelizada
45 min
Coleslaw con curry
10 min
Tomate frito
25 min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Lasaña de carne mechada
3 godz. 5 min
Ají de gallina
30 min
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
2 godz. 25 min
Mousse de maracuyá
2 godz. 10 min
Salsa Bechamel TM6
15 min