Verduras rellenas

Verduras rellenas

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Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 raciones

Składniki

2 calabacines (130 g c/u)
2 berenjenas con piel (400 g c/u)
2 cebollas (120 g c/u)
500 g de agua
10 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar y rociar)
100 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca
1 huevo
20 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9 g

Kalorie 1018 kJ / 243 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 28 g

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