Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.5 172 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 porzioni

Składniki

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.3 g

Kalorie 2719 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 106.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia barese

Focaccia barese

2 godz. 55 min

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2 godz. 5 min

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1 godz. 50 min

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2 godz. 10 min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 godz.

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Calzone

Calzone

2 godz. 50 min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2 godz. 15 min

Pizza di patate alle verdure

Pizza di patate alle verdure

2 godz.

Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

2 godz.

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1 godz. 10 min