Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.6 183 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 porzioni

Składniki

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.3 g

Kalorie 2719 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 106.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza ai peperoni

1h 55min

Focaccia alle olive

2h

Calzone

2h 50min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Focaccia di patate

2h 50min

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Focaccia a sorpresa

2h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Pizzette marinare

1h 35min

Focaccine fantasia

2h 5min

Focaccia pugliese

1h 10min

Focaccia croccante

2h 10min