Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 raciones

Składniki

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 823.4 mg

Białko 23.4 g

Kalorie 1436 kJ / 343 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 9.9 g

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Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

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