Peru de natal recheado com carne
TM6 TM5 TM31

Peru de natal recheado com carne

4.5 (2 oceny)

Składniki

  • 2 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 300 g bacon, cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
  • 30 g azeite de oliva
  • 550 g carne de vitela, moída
  • 1 folha de louro seco
  • ½ c. chá de sal marinho
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
  • 100 g vinho branco seco
  • 100 g azeitonas verdes, sem caroço
  • 1 ovo cozido, picado
  • 1 peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)

Wartości odżywcze
na 1 porção
Kalorie
1710 kJ / 409 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcz
36 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Błonnik
2 g
Sód
287 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy