Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 μελιτζάνα (περίπου 250 γρ.), σε στρογγυλές φέτες (5 χλστ.)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ δέσμη άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 100 γρ. τσιπς τορτίγιας, βέγκαν
- 600 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
lub 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 400 γρ. κουλούμπρα (γογγυλοκράμβη), σε κύβους (1 εκ.)
- 4 κ.σ. αλεύρι
- 2 κ.σ. κορν φλάουερ
- 100 γρ. βέγκαν τυρί κρέμα
- 1 κ.γλ. σιρόπι αγαύης
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ηλιανθέλαιο, για το τηγάνισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1390 kJ / 333 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 16 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30 min
Μαντί
Brak ocen
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Brak ocen
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
Brak ocen
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Brak ocen
Γρήγορη σφολιάτα
2u.
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30 min
Πρωινό μπουρίτο
Brak ocen
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
Brak ocen
Σορμπέ ντομάτας
Brak ocen
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Brak ocen
Χωριάτικο ψωμί
2u.