Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

100 g di passata di pomodoro
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
½ cucchiaino di zucchero
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
100 g di pomodori ciliegino in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 carota a bastoncini
150 g di peperone rosso in falde
1 gambo di sedano a bastoncini

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Białko 65.4 g

Kalorie 3949 kJ / 944 kcal

Tłuszcz 60 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 32.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi di pesce 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brownies alle fragole e cioccolato bianco

1h

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3h 10min

Gnocchi alla romana ai funghi

2h

Salsa al formaggio di pecora

20min

Salsa dolce allo yogurt

10min

Paté di funghi

1h 30min

Smoothie tropicale

15min

Confettura di scalogno

2h

Torta di patate borgotarese

2h

Aperitivo alcolico alla papaya

30min

Bibita all'anguria, zenzero e lime

10min

Cremolata di pesche

20min