Gnocchi alla romana ai funghi

Gnocchi alla romana ai funghi

4.7 44 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
10 g di funghi porcini secchi tritati grossolanamente
2 tuorli

Condimento ai funghi

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon a fette
40 g funghi porcini secchi tritati grossolanamente
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna da cucina

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.8 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 42.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alla romana 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1 godz. 15 min

Brownies alle fragole e cioccolato bianco

1 godz.

Crema di zucchine (Bimby Friend)

35 min

Frullato fragole e carote

10 min

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6 godz. 15 min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5 godz. 10 min

Paté di funghi

1 godz. 30 min

Bicchierini dolci alle albicocche

1 godz. 15 min

Torta di patate borgotarese

2 godz.

Aperitivo alcolico alla papaya

30 min

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3 godz. 10 min

Empanadas vegetariane

1 godz. 30 min