Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 86 godz.

1 Ricetta completa

Składniki

30 g di riso
600 g di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
3 cucchiai di sale
200 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di radice di daikon a pezzi
150 g di cipolla a metà
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
6 spicchi di aglio
450 g di acqua
50 g di zucchero grezzo
65 g di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco piccantezza media
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 3452 mg

Białko 21 g

Kalorie 2728 kJ / 652 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 21 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 146 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentati 7 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cavolo fermentato

48 godz. 30 min

Zuppa di miso con soba

55 min

Matcha latte

10 min

Ramen (vegan)

1 godz. 50 min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 godz.

Verdure saltate (stile asiatico)

10 min

Burro alla Maître d’Hotel

50 min

Salsa Soubise

30 min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 min