Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 14 godz. 15 min

15 portions

Składniki

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1647.6 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 208.4 kJ / 49.8 kcal

Tłuszcz 0.8 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Fermentation with TM6 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12 godz. 50 min

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3 godz.

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 min

Greek Yogurt

11 godz. 40 min

Plain Yogurt in Varoma

12 godz.

Gado gado

1 godz.

Umami Soup

1 godz. 20 min

Firecracker Pearl Rice Meatballs

2 godz.

Cioppino

55 min

Japanese toasted sesame salad dressing

10 min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min

Ramen Noodle Soup

40 min