Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 14 godz. 15 min

15 portions

Składniki

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1647.6 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 208.4 kJ / 49.8 kcal

Tłuszcz 0.8 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Fermentation with TM6 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Ginger Garlic Paste

Ginger Garlic Paste

10 min

Sambhar Masala

Sambhar Masala

25 min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 min

Cinnamon Macadamia Nut Milk

Cinnamon Macadamia Nut Milk

10 min

Peanut Milk

Peanut Milk

5 min

Garlic Paste

Garlic Paste

20 min

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

1 godz. 55 min

Slow-cooked Haricot Beans

Slow-cooked Haricot Beans

14 godz. 40 min

Soy Yogurt

Soy Yogurt

11 godz. 30 min

Thai Iced Tea

Thai Iced Tea

2 godz. 25 min

Umami Soup

Umami Soup

1 godz. 20 min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 godz. 10 min