
Urządzenia i Akcesoria
Steamed Scallion Rolls
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz.
9 pieces
Składniki
Scallion Oil
-
scallions cut into pieces, divided6
-
garlic clove1
-
vegetable oil plus extra to grease2 oz
Dough
-
water5 oz
-
active dry yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
all-purpose flour plus extra to dust8 oz
-
salt1 tsp
Shaping
-
white sesame seeds plus extra to sprinkle, to taste1 pinch
-
salt to taste
-
water20 oz
-
soy sauce, light3 tbsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
sambal oelek1 - 2 tsp
-
sesame oil¼ tsp
-
sugar¼ tsp
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
156.8 kcal /
656 kJ
Białko
3.4 g
Tłuszcz
6.8 g
Węglowodany
21 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
439.8 mg