Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Name: Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14 oz
Ingredients: ½ oz oil; 6 oz yellow onions; 4 ½ - 5 oz carrots; 2 ½ - 3 oz celery sticks

5.0 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

14 oz

Składniki

oil
½ oz
½ oz extra virgin olive oil
yellow onions cut in wedges
6 oz
6 oz red onions, cut in wedges
carrots sliced (½ in. rounds)
4 ½ - 5 oz
celery sticks sliced (½ in.)
2 ½ - 3 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 14 oz

Sód 171 mg

Białko 4 g

Kalorie 1213 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basic Vegetables 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Grated Parmesan Cheese

5.0(35)

5 min

Peeled Garlic

4.5(22)

5 min

Steamed Baby Potatoes

4.6(27)

30 min

Steamed Carrot Slices

4.6(11)

25 min

Coarsely Ground Peppercorns

4.8(6)

5 min

Chopped Garlic

5.0(7)

5 min

Grated Carrots

4.8(19)

5 min

Sautéing 7 oz Julienned Carrots

4.8(5)

15 min

Browning Beef Strips

4.6(19)

15 min

Browning Beef Cubes (Well Done)

4.4(10)

10 min

Mirepoix

4.7(21)

15 min

Light Browning Onions and Garlic

5.0(1)

20 min