Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Name: Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14 oz
Ingredients: ½ oz oil; 6 oz yellow onions; 4 ½ - 5 oz carrots; 2 ½ - 3 oz celery sticks

5.0 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

14 oz

Składniki

oil
½ oz
½ oz extra virgin olive oil
yellow onions cut in wedges
6 oz
6 oz red onions, cut in wedges
carrots sliced (½ in. rounds)
4 ½ - 5 oz
celery sticks sliced (½ in.)
2 ½ - 3 oz

Wartości odżywcze na 14 oz

Kalorie 290 kcal / 1213 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 16 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Sód 171 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basic Vegetables 16 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Steamed Broccoli

5(102)

25 min

Steamed Carrots

4.5(14)

25 min

Basic Parboiled White Rice

4.5(13)

35 min

Basic Long Grain Brown Rice

2.5(63)

1 godz. 35 min

Sautéing 14 oz Julienned Carrots

4(1)

20 min

Sautéing 7 oz Julienned Carrots

5(4)

15 min

Sautéing Red Pepper with Onions

4.5(7)

25 min

Sautéing 14 oz Carrots

4.5(7)

20 min

Sautéing 7 oz Carrots

4.5(5)

15 min

Sautéed eschalots (250-350 g)

5(1)

20 min

Mirepoix

4.5(20)

15 min

Sautéing 7 oz Onions

4(2)

20 min