Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 86 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

24 portions

Składniki

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 207.2 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 1369.8 kJ / 303.7 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 44.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pavlova

Pavlova

6 godz.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5 godz. 30 min

Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

5 godz. 30 min

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 min

Berry marshmallow slice

Berry marshmallow slice

2 godz. 30 min

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Meringues

Meringues

5 godz.

Ghost meringues

Ghost meringues

12 godz. 25 min

Chocolate caramel bars

Chocolate caramel bars

1 godz. 40 min

Berry and cream filo stacks

Berry and cream filo stacks

30 min

Chocolate volcanos

Chocolate volcanos

55 min