Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 82 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

24 portions

Składniki

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 303.7 kcal / 1369.8 kJ

Białko 5.2 g

Tłuszcz 14.6 g

Węglowodany 44.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Sód 207.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25h

Cinnamon buns

Cinnamon buns

3h 5min

Pavlova

Pavlova

6h

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27h

Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing

Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing

1h 15min

"Little house" slice

"Little house" slice

6h 30min

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5h 30min

Pecan pie cheesecake cups

Pecan pie cheesecake cups

35min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h