Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 bucăți

Składniki

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 bucată

Białko 9 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 godz. 20 min

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

Brak ocen

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25 min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8 godz. 55 min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 godz. 5 min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 min

Sos pentru grătar în stil texan

Sos pentru grătar în stil texan

20 min

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48 godz.

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 godz. 25 min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 godz.