Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
lub 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1185 kJ / 283 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 5 g
Alternatywne przepisy
Sarmale
1 Std. 50 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen
Sos alb (fără alergeni)
Keine Bewertungen
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Keine Bewertungen
Cocktail cu căpșune
10min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Supa mirilor
1h 15min
Foie gras de rață
72 godz.
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min