Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Białko
- 16.3 g
- Węglowodany
- 38.5 g
- Tłuszcz
- 10.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 8.8 g
- Sód
- 712.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Mușchi de vită cu legume
1 Std. 30 Min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2 Std.
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2 Std.
Cuiburi de Paște, din bezea
Brak ocen
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Gulaș
2 godz. 35 min
Iahnie de fasole
30 Std. 45 Min