Slow Cooked Beef and Artichokes

Slow Cooked Beef and Artichokes

4.0 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

boneless beef chuck roast cubed (2 in.)
28 oz
all-purpose flour
4 tbsp
salt divided, to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper divided, to taste
½ tsp
yellow onions thinly sliced in half moons
8 oz
garlic cloves sliced
3
extra virgin olive oil divided
3 tbsp
canned artichoke hearts quartered, drained, brine reserved
14 oz
beef stock
21 oz
dried basil
1 ½ tsp
dried parsley
2 tbsp
dried oregano
1 tsp
Kalamata olives, pitted drained
6 oz
corn starch
1 tbsp
water
1 tbsp
roasted red peppers, preserved julienned and drained
8 oz
fresh parsley chopped, to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2028 mg

Białko 49 g

Kalorie 2243 kJ / 536 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Florentine Meatballs and Linguine

1u. 10min

Potatoes with Bacon and Hash

2u. 15min

Vegetable Sticks with Dip and Whole Wheat Bread Rolls

1u. 10min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2u.

White Bean and Pumpkin Soup

35min

Spidey Chicken à la King

40min

Roasted Potato Salad

1u.

Cranberry and Camembert Stuffed Chicken with Mustard Sauce

45min

Chicken Tacos

1u. 10min

Chocolate Raspberry Dream

10min

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1u.

Lemon Caper Potato Salad

1u.