Nyonya Chicken Rendang

4.8 179 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

5 portions

Składniki

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 28 g

Kalorie 2699 kJ / 645 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Chicken Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Rasa Merdeka 18 Przepisów
Międzynarodowy

SG60 Flavours 15 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 min

Sweet And Sour Prawns

25 min

Ayam Paprik

30 min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 godz. 25 min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

30 min

Beef Rendang

1 godz. 30 min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35 min

Curry chicken

1 godz.

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 godz. 45 min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25 min