Urządzenia i Akcesoria
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 portions
Składniki
-
olive oil to grease
-
baker's flour plus extra to dust325 g
-
sea salt1 tsp
-
unsalted butter plus extra to grease40 g
-
milk175 g
-
caster sugar15 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
eggs 1 lightly beaten, to glaze2
-
crème fraîche100 g
-
fresh dill leaves only, torn into pieces2 sprigs
-
smoked salmon (approx. 6-8 slices)200 g
-
ground black pepper to season
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
567 mg
Białko
14.6 g
Kalorie
1441.5 kJ /
343.2 kcal
Tłuszcz
16.4 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
34.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Rye sourdough baguettes
27 godz. 20 min
Ham and cheese canelé
49 godz.
Chai vanilla mocktail
1 godz. 15 min
Pickled watermelon rind
1 godz. 30 min
Rava payasam
50 min
Cold cut pork sausage
1 godz. 30 min
Slow cooked chickpeas (TM5)
26 godz. 5 min
Smoked Indian-spiced quail
3 godz. 20 min
Beetroot latte (Post-natal)
15 min
Celebration saffron and sage bread with ginger butter
3 godz.
Hearts entwined loaf
1 godz. 55 min
Strawberry and thyme butter
10 min