Urządzenia i Akcesoria
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 portions
Składniki
-
olive oil to grease
-
baker's flour plus extra to dust325 g
-
sea salt1 tsp
-
unsalted butter plus extra to grease40 g
-
milk175 g
-
caster sugar15 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
eggs 1 lightly beaten, to glaze2
-
crème fraîche100 g
-
fresh dill leaves only, torn into pieces2 sprigs
-
smoked salmon (approx. 6-8 slices)200 g
-
ground black pepper to season
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
567 mg
Białko
14.6 g
Kalorie
1441.5 kJ /
343.2 kcal
Tłuszcz
16.4 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
34.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Blueberry, almond and fennel jam tart
3 godz. 10 min
Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)
15 min
Spinach and smoked salmon roulade
24 godz. 35 min
Tangzhong milk bread
2 godz. 45 min
Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls
5 godz. 35 min
Artisan potato bread
2 godz. 5 min
Brutti ma buoni
4 godz. 40 min
Brioche buns with cheese
2 godz. 30 min
Cheese and tomato bread
3 godz. 5 min
Ham and cheese canelé
49 godz.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Cotton soft Japanese cheesecake
1 godz. 45 min