Urządzenia i Akcesoria
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 portions
Składniki
-
olive oil to grease
-
baker's flour plus extra to dust325 g
-
sea salt1 tsp
-
unsalted butter plus extra to grease40 g
-
milk175 g
-
caster sugar15 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
eggs 1 lightly beaten, to glaze2
-
crème fraîche100 g
-
fresh dill leaves only, torn into pieces2 sprigs
-
smoked salmon (approx. 6-8 slices)200 g
-
ground black pepper to season
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
567 mg
Białko
14.6 g
Kalorie
1441.5 kJ /
343.2 kcal
Tłuszcz
16.4 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
34.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Scallops and prawns with XO butter
50 min
Dave Barbaro's spiced pork sausages
40 min
Italian sausages
40 min
Five spice powder
10 min
Slow cooked chickpeas (TM5)
26 godz. 5 min
Sous-vide asparagus with poached eggs
1 godz. 5 min
Mint and peanut chutney
35 min
Hearts entwined loaf
1 godz. 55 min
Sweet and sour prawns
1 godz.
Rava payasam
50 min
Ham and cheese canelé
49 godz.
Rye sourdough baguettes
27 godz. 20 min