Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6 20 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Ricetta completa

Składniki

205 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g di latte intero
50 g di tuorli
50 g di zucchero
25 g di amido di riso
300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 45 g

Kalorie 12782 kJ / 3055 kcal

Tłuszcz 212 g

Węglowodany 258 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1 godz. 10 min

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 30 min

Mousse ai due cioccolati

Mousse ai due cioccolati

15 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Salsa al caramello

Salsa al caramello

35 min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 godz.

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12 godz. 20 min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25 min

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3 godz. 30 min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 godz.