Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

4.7 13 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Lachsmarinade und Kartoffeln

Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
4
Zitronensaft
1 ½ TL
Olivenöl
4 EL
Chiliflocken (opcjonalnie) nach Geschmack
½ - 1 TL
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Wasser
500 g
Gemüsebouillonwürfel zerkrümmelt
1
Kartoffeln, mehligkochend in Würfel (1-2 cm)
600 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (á 125 g)
4

Rahmspitzkohl und Würzung Lachs

Spitzkabis in Stücken (4 cm)
700 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Butter in Stücken
50 g
Weisswein
60 g
geschälte Haselnüsse, mit Haut (opcjonalnie) halbiert
30 g
Rahm mit 2 EL Mehl vermischt
120 g
Muskatnuss, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 992 mg

Białko 26 g

Kalorie 2952 kJ / 706 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Przepisów
Szwajcaria

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 godz. 30 min

Menü: Forellenfillet mit Spargel-Rahmgemüse, Reis und Fruchteis

Menü: Forellenfillet mit Spargel-Rahmgemüse, Reis und Fruchteis

1 godz.

Lasagne

Lasagne

2 godz.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2 godz. 20 min

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1 godz.

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 min

Hackbraten mit Pilzen

Hackbraten mit Pilzen

1 godz. 30 min

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 godz.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

25 min