Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.2 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

6 Portionen

Składniki

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (opcjonalnie)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (opcjonalnie)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 16.27 g

Kalorie 2007 kJ / 480 kcal

Tłuszcz 40.82 g

Węglowodany 11.31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterrane Küche 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Boeuf Bourguignon

2h

Rindfleisch-Pie mit Bier

1h 40min

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Pouletbrust alla pizzaiola

55min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min

Coq au vin

2h

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1h 35min

Rindsstroganoff

45min

Trutenburger Berliner Art

1h 25min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40min

Züri-Gschnätzlets

50min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40min