Kartoffel-Eier Salat mit cremigem Dressing

4.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
700 g
Eier
4
Kartoffeln in Scheiben (1 cm), mit oder ohne Schale
700 g
Edamame Bohnen, frisch
300 g
300 g Edamame Bohnen, TK, aufgetaut
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
20 g
Dill, frisch Blättchen abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
15 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
Senf
10 g
Zucker
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 719.6 mg

Białko 19.2 g

Kalorie 1757.6 kJ / 420.1 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 39 g

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