Przejdź do głównej treści Szukaj
Fagotto napoletano

Fagotto napoletano
4.4 59 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 porzione
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 80 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 500 g farina + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
  • 50 g di pecorino (opcjonalnie) a pezzi (3 cm)
  • 100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 250 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 olive verdi denocciolate
    20 olive nere denocciolate
  • 1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
  • 4 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 tuorlo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.3 g
Kalorie 1983 kJ / 474 kcal
Tłuszcz 24.2 g
Błonnik 2.7 g
Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy
Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(68)

2 Std.

Ciambella farcita allo yogurt

2.1(15)

2 Std.

Cornetto gigante

3.6(27)

6 Std.

Sfinci siciliani salati

4.3(4)

3 Std. 30 Min

Ciambelle salate farcite

3.8(4)

4 Std. 5 Min

Crispedduzzi calabresi

4.0(4)

1 Std. 5 Min

Rosette

3.9(42)

5 Std. 20 Min

Frittelle di zucca

2.8(16)

1 Std. 25 Min

Iris siciliani

4.8(4)

4 Std. 10 Min

Ravioli di ricotta

4.1(24)

1 Std. 35 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4(32)

2 Std.

Plumcake ripieni al gianduia

4.4(45)

50 Min