Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

4.9 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porções

Składniki

coentro somente as folhas
5 ramos de
carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
1000 g
água
2000 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
óleo de girassol mais q. b. para untar
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
300 g
pimenta do reino em pó
1 pitada de
cominho em pó (opcional)
1 pitada de
queijo de coalho, cortado em pedaços
50 g
mandioca descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
800 g
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
1 c. chá de
manteiga
30 g
leite
200 g

Wartości odżywcze na 1 porção

Kalorie 805 kcal / 3365 kJ

Białko 72 g

Tłuszcz 54 g

Węglowodany 6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 23 mg

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