Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 31 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porcí

Składniki

Knedlíky ze staršího pečiva

250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Hovězí guláš a knedlíky v páře

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů řepkového oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce

350 - 400 gramů rajčat
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu

½ čajové lžičky celého kmínu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
3 bobkové listy, sušené
5 jalovcových kuliček
2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladké mouky
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 38 g

Kalorie 2315 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZERO WASTE 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Vařená bílá dlouhozrnná rýže

35 min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 godz. 20 min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 godz.

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1 godz. 20 min

Velikonoční mrkvový beránek bez cukru

55 min

Selské bramborové placky se zelím

1 godz. 20 min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13 godz. 30 min

Domácí puding (na lžičku)

15 min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1 godz. 10 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min

Karamelizované cibulové čatní

24 godz.