![Poke bol con falafel de lentejas y granada Poke bol con falafel de lentejas y granada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d75d91eb-3742-4d4a-a8c2-ce08a7b29dc3/Derivates/904d0e97-0221-4d82-9ea7-a035b476863b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de lentejas castellanas secas
Falafel de lentejas
- 150 g de cebolla en trozos
- 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de ras el hanout
- 1 cucharadita sal
- 300 g de aceite de oliva para freir
Verduras
- 200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 300 g de repollo liso blanco en trozos de 4-5 cm
- 400 g de agua
- 300 g de batata en dados de 1 cm
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
Salsa de yogur y montaje
- 200 g de yogur natural
- 10 g de miel
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 5 ramitas de cebollino fresco picado
- 30 g de espinacas baby frescas
- 1 granada (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1547 kJ / 368 kcal
- Białko
- 19.1 g
- Węglowodany
- 44.9 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 14.3 g
- Sód
- 497.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1 godz. 10 min
Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes
12 Std. 45 Min
Crêpes al curry con chutney de mango
1 Std. 15 Min
Berenjenas al miso (Al vacío)
2 Std. 45 Min
Sushi de verduras crudivegano
8 godz. 30 min
Poke bol coreano de ternera
1 godz. 10 min
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
15 min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 min
Arroz crujiente con frutos secos
50 min
Samosas con garbanzos
40 min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 Std.
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 min