Leek and potato soup

Leek and potato soup

4.0 59 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

leeks (white part only), cut in pieces
450 g
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter
30 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
250 g
water
700 g
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 pinch
milk
100 g
fresh chives chopped, to garnish

fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 613 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pea and Mint Risotto

40 Min

Irish Soda Bread

45 Min

Carrot and Swede Mash

20 Min

Toad in the Hole

1 Std.

Leek and Potato Soup

1 Std.

Spiced Red Cabbage

1 Std. 10 Min

Shortcrust Pastry

5 Min

Grated Parmesan Cheese

5 Min

Rhubarb Crumble

55 Min

Curried Sweet Potato Soup

30 Min

Butterfly Cakes

1 Std.

Lemon Posset

2 Std. 40 Min