Leek and potato soup

Leek and potato soup

4.0 58 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

leeks (white part only), cut in pieces
450 g
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter
30 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
250 g
water
700 g
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 pinch
milk
100 g
fresh chives chopped, to garnish

fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 613 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curried Sweet Potato Soup

30 min

Leek and Potato Soup

1 godz.

Hollandaise Sauce

15 min

Spiced Red Cabbage

1 godz. 10 min

Grated Parmesan cheese

5 min

Grated Parmesan Cheese

5 min

Chocolate Mousse

3 godz. 20 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Rhubarb Crumble

55 min

Lemon Posset

2 godz. 40 min

Irish Soda Bread

45 min

Carrot and Swede Mash

20 min