Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 52 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1 Total recipe

Składniki

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Sód 939 mg

Białko 48 g

Kalorie 15119 kJ / 3611 kcal

Tłuszcz 380 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 203 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thicken Mode 17 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Espresso Martini

5 min

Leek and potato soup

45 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Spiced Red Cabbage

1 godz. 10 min

Icing sugar

5 min

Grated Parmesan cheese

5 min

Fresh Pasta Dough

1 godz.

Grated Parmesan Cheese

5 min

Hollandaise Sauce

15 min

Rhubarb Crumble

55 min

Lemon Posset

2 godz. 40 min

Irish Soda Bread

45 min