Goulash de ternera con papas y manzana

Goulash de ternera con papas y manzana

4.1 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 porciones

Składniki

30 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de apio en trozos (3 cm)
50 g de zanahoria en trozos (3 cm)
60 g de cebolla en trozos
500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
60 g de vino blanco seco
300 g de papa en trozos (2 cm)
200 g de jitomate triturado
180 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida
1 manzana (cualquier tipo) descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
2 ramitas de romero solo las hojas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 418 mg

Białko 29 g

Kalorie 1234 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

4h 10min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Fricasé de pollo TM6

50min

Estofado de pollo con chorizo y papas

45min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5h 5min

Estofado de res

4h

Estofado de res

1h 40min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Goulash

1h 40min

Pollo a la cazadora

40min

Sopa de pollo con verduras

40min