Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 μερίδες

Składniki

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 646.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1644.3 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zύμωση 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Brak ocen

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Brak ocen

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3 godz.

Μilkshake μηλόπιτα

Brak ocen

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

Brak ocen

Γάλα αμυγδάλου

6 godz. 10 min

Βασική ζύμη ψωμιού

5 min

Μίλα μου

Brak ocen

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 min

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Brak ocen

Χορτοφαγικό τσίλι

Brak ocen

Παγωτό καραμέλα

9 godz.