Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Białko
- 12.6 g
- Węglowodany
- 75.5 g
- Tłuszcz
- 2.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 646.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Brak ocen
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45min
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25ωρ. 40 λεπτ.
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Brak ocen
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Παγωτό σπιρουλίνα
Brak ocen
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1h 10 min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 λεπτ.
Μαρμελάδα από νεράτζια
2 Std. 30 Min
Χωριάτικο ψωμί
2hod.
Πίτσα φρεσκολίνα
1ωρ. 40 λεπτ.