Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 μερίδες

Składniki

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 646.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1644.3 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zύμωση 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Xυμός ροδάκινο

2 godz. 10 min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1 godz. 40 min

Τάρτα με φρούτα

2 godz. 40 min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 godz. 10 min

Προφιτερόλ

2 godz.

Πανακότα με πεπόνι

5 godz. 15 min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 godz. 40 min

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

2 godz. 50 min

Κρουασάν

12 godz.

Κρέμα φράουλας

2 godz. 10 min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 godz. 15 min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1 godz. 40 min