Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 μερίδες

Składniki

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 646.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1644.3 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zύμωση 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Μούσλι για ενέργεια

25 min

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Brak ocen

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Brak ocen

Χωριάτικο ψωμί

2 godz.

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40 min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Brak ocen

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 godz. 30 min

Καραμέλες toffee

2 godz.

Παγωτό εσπρέσο

11 godz. 30 min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 min