Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Καραμέλα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 8 γρ. μέλι
- 40 γρ. βούτυρο, κρύο
- 165 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1045 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. ξίδι
Ντόνατς
- 10 γρ. ξηρή μαγιά
- 280 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 130 γρ. γάλα
- 1 αυγό
- 25 γρ. καστανή ζάχαρη
- 25 γρ. βούτυρο
- 5 γρ. αλάτι
- 1 κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
- λίγα φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 708 kJ / 169 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 142 mg