Τάρτα με curd πορτοκαλιού

Name: Τάρτα με curd πορτοκαλιού
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 1 πορτοκάλι; 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 15 γρ. ζάχαρη; 1 πρέζα αλάτι; 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 25 γρ. νερό, κρύο; 3 αβγά; 140 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού; 140 γρ. ζάχαρη; 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουρ; 1 πρέζα αλάτι; ζαχαρωμένες φέτες πορτοκαλιού

4.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 μερίδες

Składniki

Ζύμη

πορτοκάλι
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
115 γρ.
ζάχαρη
15 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια
115 γρ.
νερό, κρύο
25 γρ.

Curd πορτοκαλιού

αβγά
3
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
140 γρ.
ζάχαρη
140 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια
115 γρ.
κορν φλάουρ
1 ½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
ζαχαρωμένες φέτες πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
φρέσκο δυόσμο (opcjonalnie) για γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 77 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 1606.8 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15.4 g

Węglowodany 34.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Έρωτας με βιταμίνη C 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 godz.