Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

24 unidades

Składniki

200 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
100 g de patata cocida
70 g de harina
100 g de jamón serrano en dados
50 g de queso parmesano rallado
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de calabaza en rebanadas finas
200 - 300 g de aceite para freír

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 60 kcal / 249 kJ

Białko 3.4 g

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 4.8 g

Błonnik 1.2 g

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Especial calabaza 14 Przepisów
Hiszpania

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