Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

4.4 7 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

10 unidades

Składniki

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla

Hojaldre

50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
250 g de mantequilla fría en un bloque

Horneado

100 g de mermelada de arándanos
40 arándanos frescos
1 huevo batido
2 cucharadas de leche

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 97 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 1649 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 15.6 g

Węglowodany 34.9 g

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Dostępny w

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

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