Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

24 unidades

Składniki

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.93 g

Kalorie 533 kJ / 127 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 0.68 g

Węglowodany 14.04 g

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Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

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