Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

4.7 90 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Flammkuchenteig

Wasser kalt
100 g
Eidotter
1
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt
200 g
Olivenöl
20 g

Belag und Fertigstellung

Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
1 Zweiglein
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
rote Zwiebeln
2
Hokkaidokürbisfleisch
150 g
Birne
1
Radicchio klein
1
Olivenöl (20 g)
2 EL
Rohrohrzucker
1 TL
Salz
1 TL
Sauerrahm
100 g
Crème fraîche
100 g
Eidotter
1
geräucherter Schinken in Scheiben
100 g
Ziegenfrischkäse in Scheiben
100 g
100 g geriebener Käse, (z. B. Pizzakäse)

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 577 kcal / 2414 kJ

Białko 18 g

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 47 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Sód 792 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Rockstar Paul 5 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 min

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50 min

Sommergalette

Sommergalette

1 godz. 25 min

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1 godz. 45 min

Garten Focaccia

Garten Focaccia

2 godz. 10 min

Rotkrautstrudel

Rotkrautstrudel

1 godz. 10 min

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

1 godz. 30 min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50 min

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1 godz. 5 min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

45 min

Kürbis-Pizza

Kürbis-Pizza

1 godz.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 godz. 40 min