Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 μερίδες

Składniki

Ζύμη
  • αλεύρι
    300 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    150 γρ.
  • κρόκο αυγού
    1
  • νερό παγωμένο
    50 γρ.
Γέμιση
  • τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
    150 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
    400 γρ.

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 37.2 g
Kalorie 4728 kJ / 1130 kcal
Tłuszcz 81 g
Węglowodany 63.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...