Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ζύμη
- 300 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 150 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κρόκο αυγού
- 50 γρ. νερό, παγωμένο
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
- 150 γρ. ζαμπόν, ψημένο, σε κύβους
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 αυγά
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 400 γρ. πράσο, σε φέτες (5 χλστ.)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Białko
- 37.2 g
- Węglowodany
- 63.1 g
- Tłuszcz
- 81 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Γάλα από φιστίκια κάσιους
Brak ocen
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15 min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 10 min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1h
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Brak ocen
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1h 40 min
Μπουρέκι Χανιώτικο
Brak ocen
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 min