![Sedoso de pistache Sedoso de pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36486EDF-1805-4771-8937-4ADCDB6988F2/Derivates/5cf03f44-9b88-43f7-9897-4420f5f11f90.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ganache de chocolate blanco
- 100 g de pistaches descascarillados y sin piel
- 1 cda de harina
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 5 - 8 gotas de colorante verde, (ver tip)
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o en chispas
Bizcocho de pistache y chocolate blanco
- mantequilla, para enharinar el molde
- harina de trigo, para engrasar el molde
- 105 g de harina
- 25 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 140 g de azúcar glass
- la ralladura de medio limón
- 5 yemas de huevo
- 2 huevos
- 1 cdita de esencia de pistache
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 claras de huevo
Crema batida insuperable
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- 100 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar glass
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración
- 400 g de fresas frescas, para decorar
- hojas de menta frescas, para decorar
- flores orgánicas, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2071 kJ / 493 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 182 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bisquets
40 min
Pastel de limón y merengue
2 godz. 10 min
Rosca de reyes
3h
Rosca de reyes
4h
Rosca de Reyes
3h
Macarrones con merengue francés
1 godz. 30 min
Pavlovas con frutos rojos
2 godz.
Roles de canela con glaseado
2 godz. 30 min
Mostachón de frutos rojos
1 godz. 30 min
El mejor pastel de chocolate
1 godz.
Pay de manzana casero
2hod. 20min
NY Cheesecake
1 godz.