Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
6 raciones
Składniki
-
750 g de berenjenas
-
1 cucharada de sal
-
3 cucharadas de zumo de limón
-
50 g de cebolla
-
2 - 3 dientes de ajo
-
350 g de tomates en trozos
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de tomate concentrado
-
2 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
-
2 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
103 kcal /
431 kJ
Białko
1.67 g
Tłuszcz
6.99 g
Węglowodany
8.23 g
Błonnik
3.89 g
