Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
6 raciones
Składniki
Galleta de parmesano
-
de queso parmesano en trozos60 g
-
de harina de trigo150 g
-
de mantequilla fría en trozos75 g
-
de sal2 pellizcos
-
de agua50 g
Mousse de remolacha
-
de hojas de gelatina18 g
-
de remolacha cocida en trozos de 3 cm500 g
-
de agua50 g
-
de pimienta de Cayena molida2 pellizcos
-
de pimienta negra molida3 pellizcos
-
de sal2 pellizcos
-
de nata (35% de grasa) fría150 g
-
de salmón ahumado en lonchas finas200 g
-
eneldo fresco para decorar
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
400 kcal /
1675 kJ
Białko
16.5 g
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
18.8 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
16.5 g
Sód
993.8 mg
