Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 180 g Sojadrink
- 60 g Wasser
- 140 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- 2 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 600 g Blumenkohlröschen (ca. 3-4 cm groß)
Buffalo-Sauce und Fertigstellung
- 250 g Ketchup
- 40 g brauner Zucker
- 50 g Wasser
- 10 g Weißweinessig
- 20 g Sojasauce
- 10 g Öl
- 1 - 2 TL Tabasco, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika de la Vera
- ½ TL Knoblauchpulver
- 1 TL Senf
- ¼ - ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1347 kJ / 322 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Sód
- 1032 mg
Alternatywne przepisy
Vegane Albóndigas
45min
Mediterrane BratVurst
1h 30 min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 20 min
Veganer Käseersatz zum Überbacken
20min
Espresso-Mandel-Veganisu
6h
Veganer Aufschnitt wie Käse
6h 40 min
Veganer Bacon-Ersatz
30 Min
Schnittchen mit veganem Lachs
12 Std. 30 Min
Pulled-Jackfrucht-Burger
1 Std.
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1 Std.
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20 min
Veganes "Mett"
1 Std. 10 Min