Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

3.5 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 porción

Składniki

  • 550 g de agua
  • 700 g de pulpo crudo (ver tip)
  • 30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 400 g de calabacita en mitades
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 881 mg
Białko 30 g
Kalorie 910 kJ / 217 kcal
Tłuszcz 9 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...