Espaguetis a la carbonara con mejillones

4.6 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 raciones

Składniki

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
140 g de mejillones en escabeche (aprox. 2 latas)

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharada de sal
pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1406.6 mg

Białko 28.4 g

Kalorie 2104 kJ / 502 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 62.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 181 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Mejillones a la marinera

25min

Lasaña de calabacín

2h 15min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1h 30min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15h 30min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Arroz rojo de carabineros

1h

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min