Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 raciones
Składniki
-
3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
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350 g de ciruela pasa sin hueso
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2 - 3 pellizcos de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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1250 g de agua
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1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
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200 g de cebolla en cuartos
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3 dientes de ajo
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1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
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1 cucharada de tomate concentrado
-
1 - 2 cucharadas de maicena
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
679 mg
Białko
32 g
Kalorie
1640 kJ /
392 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
12.4 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
50 g
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